Top articles
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Mousse de banane aux Fraises
Le soleil s 'est installé sur Lyon, j'en ai profité pour faire un petit tour au marché et goûter mes premières fraises de la saison! Cette petite recette participe au concours proposer par le blog de Brève de cuisine... si vous souhaitez en savoir plus,...
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premiers remerciements
PETIT TEMPS POUR REMERCIER ... *********************** Pauline qui ma décerné le prix de Et Céline qui m'a taggué donc je vous montre la 7e image de mon album photo... Mes financiers aux framboises et spéculoos ! A mon tour de taguer mes copinautes !...
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Cheesscake aux poires et au chocolat
Une envie de cheescake ? ! Faites comme moi, aller sur le blog des Gourmandises d'Elise, il vaut le détour !!! Comme je ne suis pas fan de caramel , je n'en ai pas mis dans mon gâteau, par contre j'ai ajouté du chocolat ! Ce cheesscake a une bonne tenue,...
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"Caponata"
En période estivale, j'aime manger froid, et je ne suis certainement pas la seule !! C'est pour cette raison que je vous propose de la ratatouille froide qui se présente dans les restaurants italiens sous le nom de "Caponata" Voici donc ma recette pour...
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partenaire +colis gourmand+ tag !
Je termine cette journée en vous informant de mon nouveau partenariat avec le site "La mandorle", spécialisié dans la fabrication de boisson instantané à base de lait d'amande douce (mais pas seulement !) pour en savoir plus, je vous laisse jeter un oeil...
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cookies aux spéculoos
J'ai craqué en faisant mes courses, pour la pate à tartiner aux spéculoos !! voici des petits cookies inspirés de la recette du blog de Némo, qui accompagneront un bon café ! il faut pour 20 cookies environ - 125g de pate à spéculoos - 25g de beurre -...
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palmier jambon/fromage
Bonjour !! Il me restait une pate,je voulais quelque chose de rapide et de simple à réaliser ( je suis rentrée tard du boulot...) j' ai aimé la recette de Cendy , et en 10 minutes chrono, voilà qui fut fait ! Il faut : - 1 pâte feuilletée - 4 tranches...
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sablé "pepito"
Je me lance dans la fabrication des biscuits sablés parmis ceux tester il y a ceux de Chilibru , à la façon des pépitos, ils sont très bons et coûtent moins chers que les vrais !!!! il faut pour 20 sablés environ - 125g beurre - 75g de sucre glace - 2...
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fraises à la chantilly
Voici des fruits que j'adoorrrrreeeeeeeee ! Etant donné que c'est la saison, j'en profite pour réaliser ce dessert léger et vraiment delicieux !!!! il faut pour 4 verrines : - 250g de fromage blancà 20% de MG - 15cl de crème fleurette - des biscuits de...
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crumble pomme-papaye et son lait coco
Voici un dessert exotique qui ravira vos papilles !!!! La recette originale est l à ! Il faut pour 4 gourmands Le crumble -1/2 papaye ( soit pour moi, 60g de papaye en boite ) -1 pomme - 15g de noix de coco râpée -50g de farine -50g de beurre mou -30g...
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tarte forestière de Chou
Aujourd'hui je met à l'honneur... mon Chou ! Eh oui, je ne vous l'ai pas dis mais (quand je lui laisse la cuisine libre!) il fait de bons petits plats ! Voici donc sa recette pour cette tarte savoureuse à souhait ! Il faut : - 1 pate brisée - 200g de...
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Mousse de fraises et ma touche coco ...
J'ai profité des dernières fraises de la saison pour réaliser un dessert de Jeannice, qui tient le blog "A table chéri" je vous conseille d'aller y faire un tour, ses gourmandises ne peuvent que vous plaire !! Il faut pour 4 gourmands : - 300g de fraises...
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ckeesscake aux fraises tagada
Aujourd'hui je vous propose une recette qui etait depuis un moment dans mes notes, je l'ai trouvé chez " 123 Petits Plats" (blog que j'aime visiter régulièrement) Ma photo n'est pas top mais je peux vous assurer que moi et zhom, nous avons englouti ce...
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yaourts à la pate de spéculoos
Depuis que je connais le goût des spéculoos, j'ai envie de les mettre dans tous mes desserts !!!! Cette fois-ci j'ai donc opté pour leur pâte à tartiner, le mélange avec le yaourt, c'est DIVIN !!!!!! il faut pour 7 yaourts : - 1 litre de lait entier -...
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cake "Hot dog"
Vous avez pu le voir, j'aime beaucoup les cakes ! Donc comme repas du soir, j'ai testé celui de Calorinet façon hot dog, il accompagnera trés bien une petite salade verte! il faut : - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 4 knackis - 2 yaourts...
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tag 2 en 1
J'ai été taggué par Fannie du blog " Maman cuisine pour nous", une fois l'image ci dessous publier je dois vous dévoiler ( rien d'extraordinaire rassurez vous !) les 5 aliments que je cuisine le plus souvent ainsi que ma recette fétiche ! Alors place...
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courgettes farcies
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente ma recette de courgettes farcies improvisée avec les restes du frigo !! Je les ai accompagné de polenta pour changer du "classique" riz ! Il faut pour 2 Gourmands : - 2 steaks hachés surgelés - 3 tomates - 1 oignon...
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Muffins surimi/poireaux
Bonjour les Gourmands, Aujourd hui je vous propose des petits muffins "bateau" ou "cheminée" comme vous préférez , c'est ma participation au concours du site ... si ces petites gourmandises salées vous plaisent, votez pour elles en cliquant ici !! et...
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Curry de légumes au poisson
Aujourd hui je vous propose un plat complet rapide à réaliser et trés gouteux , je me suis inspirée de Philo en remplaçant son poulet par du poisson ! Nous nous sommes bien régalés !!! Il faut pour 4 personnes: - 600g de pommes de terre - 200g de petits...
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colis de bienvenue !
J'ai reçu aujourd hui un colis de bienvenue de la part de mon partenaire " Terre Exotique", un site qui propose une belle ballade à travers les epices du monde entier ! Dans ce paquet, il y avait donc: - une bouteille de sirop d'agave à la lavande - 2...
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gratin de patates douces
Bonjour !! J'ai voulu faire découvrir à mes invités d'hier, cette variété de pomme de terre venue d'ailleurs ... la patate douce !!! J'ai un peu modifié la recette d' Annebetty car j'ai voulu accentuer le coté "sucré" de ce légume. Verdict: Un pur régal...
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Mousse aux 3 chocolats
Bonjour Amis Gourmands, C'est en "surfant" sur la toile chez un ami qui recherchait une idée de verrine salée , que je suis tombée sur la verrine de Ort ... Ce trio de chocolat était trop appétissant je n'ai pas pu attendre, je l'ai faite le soir même...
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panna cotta aux kiwis
Bonjour !! Le soleil est revenu et la chaleur aussi! alors pourquoi pas ce faire plaisir avec une panna cotta légère et exotique ! Cette idée m'est venue du blog "mes petites fiches de cuisine" et je la propose au concours du site 750g sur les "recettes...
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mini cakes saumon et légumes
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui des petits cakes bons en bouche, idéal pour un apéritif ou pour un repas froid ! Je me suis inspirée du blog "123 petits plats" Il faut pour 6 mini cakes - 100g de saumon fumé - 1 yaourt nature velouté - 100g de brunoise...
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Salade sucré /salé aux crevettes grillées
Lorsque j'ai vu cette recette chez Mylie , je me suis dis "hum le sucré/salé j'adore " sauf que j'en fais rarement ... J'ai acheté les ingrédients le jour même et cette salade m'a servit de "bento" pour le boulot ! Voici la recette aprés modifications...